Bahanya:
* 1 ikat pakis, siangi, cuci bersih
* 100 g udang, kupas kulitnya
* garam + gula secukupnya
Bumbu Halus:
* 10 buah cabe merah keriting
* 1 buah tomato
* 5 buah bawang merah
* 3 siung bawang putih
Cara Membuatnya:
1.) Tumis bumbu halus hingga harum, masukan pakis, aduk rata.
2.) Masukan air secukupnya, garam + hula secukupnya. aduk hingga layu.
3.) Jika udah layu, masukan udang, masak hingga udang berubah warna & semua bahan matang.
3.) Angkat & Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar