Bahanya:
* 200 g tempe, potong dadu, goreng
* 100 g Teri, goreng
* 2 papan petai, kupas
* 1 ruas lengkuas geprek
* 2 lembar daun salam
* garam + gula secukupnya
Bumbu Halus:
* 10 buah cabe merah keriting
* 6 buah bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 2 buah tomato
Cara Membuat:
1.) Tumis bumbu halus hingga harum, masukan jg lengkuas & daun salam. aduk rata.
2.) Masukan garam + gula secukupnya, aduk rata. tuang sedikit air. aduk rata.
3.) Masukan tempe, Teri & petai. Aduk hingga rata & bumbu meresap.
4.) Angkat & Sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar