.
Bahan:
300 gr daging sapi
2 sdm kecap manis
2 helai daun jeruk purut
4 buah cabe merah, buang biji, iris menyerong
lada secukupnya
garam secukupnya
Bumbu Halus:
4 buah bawang merah
2 siung bawang
3 sdt ketumbar
3 cm lengkuas, dikupas, parut
Cara Membuat:
Daging diiris tipis memanjang.
Daging ditumis bersama bumbu halus dan daun jeruk purut.
Setelah itu berikan garam dan lada secukupnya.
Tambahkan kecap manis dan siram dengan 1 gelas kaldu sapi / air.
Apabila air telah mengering, angkat dan hidangkan bersama salad.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar