Bahanya:
* 100 g tepung hunkwe
* 900 ml santan dr 1/2 butir kelapa
* 1 sdt garam
* 150 g gula pasir
* 1 buah jagung manis di parut
* 1 buah jagung manis disisir
* dan jagung manis, dicuci bersih, dikukus sebentar untuk membungkus
Cara Membuatnya:
1.) Rebus tepung hunkwe bersama santan, gula, garam & jagung manis sambil diaduk terus sampai meletup letup.
2.) Ambil daun jagung, lebarkan, beri adonan yg msh panas Bungkus seperti lontong daun atau seperti pd gambar, ikat bagian ujung ujungnya dgn kulit jagung juga. kemudian dinginkan agar membentuk.
~ Selamat Mencoba ~
Tidak ada komentar:
Posting Komentar