Bahanya:
* 500 g tahu putih, haluskan
* 1 buah wortel, kupas, potong dadu kecil
* 2 btg daun bawang, cincang halus
* 1 butir telur ayam
* minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
* 1/2 sdt merica
* 1 1/2 sdt garam / sesuai selera
* kaldu bubuk / royco (jk suka)
* 2 siung bawang putih
Cara Membuatnya:
1.) Campur tahu yg sudah dihaluskan, dgn bumbu halus. aduk hingga tercampur rata.
2.) Masukan telur, daun bawang & wortel. aduk hingga rata.
3.) Panaskan minyak, lalu goreng dgn bentuk bulat / menurut selera masing2, goreng dgn api sedang hingga kuning kecoklatan.
4.) Angkat & Sajikan selagi hangat bersama saus sambal.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar