Bahanya:
* 1 ikat kangkung, siangi
* 100 g udang, kupas kulitnya
* 1 sdt saus tiram
* garam + gula secukupnya
* 2 buah cabe merah iris serong
* 1/2 gelas air
Bumbu Halus:
* 8 buah cabe merah keriting
* 5 buah bawang merah
* 4 siung bawang putih
* 2 buah tomat
Cara Membuatnya:
1.) Tumis bumbu halus hingga harum, masukan irisan cabe. aduk rata.
2.) Masukan kangkung, aduk rata. masukan air, saus tiram, gula + garam. aduk rata.
3. Terakhir masukan udang, aduk rata. jika udang berubah warna. lalu angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar