Bahanya:
* 5 papan petai, kupas, belah dua
* 100 g beby buncis, iris serong
* 2 sdm ebi (udang kering) tumbuk kasar
* 1 sdm kecap manis
* garam + gula secukupnya
Bumbu Halus:
* 6 bawang merah
* 4 siung bawang putih
* 10 Buah cabe merah
* 5 buah cabe rawit
* 1 buah tomato,
Cara Memasaknya:
1.) Tumis bumbu halus hingga harum. aduk rata. Masukan ebi. aduk rata.
2.) Masukan gula + garam + sedikit air. Aduk rata.
3.) Masukan petai, beby buncis + kecap. aduk rata. masak sebentar agar tetep kriuk2.
4.) Angkat & Sajikan selagi hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar