Bahanya:
* 250 g tempe, kukus 10 menit. Lalu haluskan
* 1 1/2 sdm tepung terigu
* 1 butir telur
* 2 btg daun bawang, iris halus
* 1 sdm haluskan
* 2 sdm bawang merah goreng, haluskan
* 2 siung bwg putih, haluskan
* 1 sdt lada putih bubuk
* garam secukupnya
Bahan Celupan:
* telur kocok lepas, beri sedikit garam
Cara Membuatnya:
1.) Campur tempe yg sudah dihaluskan dgn bahan yg lainya seperti, tepung, bwg merah goreng, bawang putih halus, daun bawang, ebi, lada bubuk, telur & jg garam. Aduk hingga tercampur rata.
2.) Buat bulat pipih hingga adonan habis.
3.) Panaskan minyak dlm kuali. Celupkan kedalam kocokan telur lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
4.) Angkat. Tiriskan & Sajikan selagi hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar