Bahan :
• 1 ekor ikan patin, potong jadi 4, rendam dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit
• 2 batang serai, memarkan
• 5 lembar daun jeruk
• 2 ruas jari kunyit, memarkan
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 1 liter air
• 1 sdt merica
• 1 sdt garam
• 1 sdt cuka
Cara Membuat :
1. Didihkan air. Masukkan semua bahan. Masak sampai ikan matang.
2. Siap dihidangkan.
Untuk 3 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar