AYAM GORENG

Bahan:
1 ekor Ayam
Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu:
Bawang merah 10 buah,
Ketumbar 1 sendok makan,
Bawang putih 3 siung,
Jahe (secukupnya),
Garam (secukupnya),
Air 1500ml

Cara membuat:
1. Bersihkan ayam,
2. Didihkan air dan masukkan semua bumbu,
3. Masukkan paha ayam dan rebus kurang lebih 7 menit
4. Angkat dan tiriskan ayam
5. Kemudian panaskan minyak goreng dan masukkan ayam yang sudah kering.
6. Gorenglah ayam hingga terlihat kecokelatan
7. Angkat dan tiriskan.
8. Ayam goreng siap dihidangkan.