Bahan :
- 40 batang kangkung, siangi
- 2 lembar daun salam
- 4 cabe merah, iris serong
Bumbu :
- 5 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1/2 sendok makan terasi
- 1 sendok teh gula merah
1 sendok teh garam
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan cabe merah dan daun salam. Aduk rata.
Masukkan kangkung, aduk hingga layu. Angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar