Bahan :
- Bayam 2 ikat, disiangi
- Wortel 100 gram, dipotong miring
- jagung manis 2 buah, dipotong-potong
- bawang merah 3 butir, diiris tipis
- temu kunci 4 cm, dimemarkan
- tomat 1 buah, dipotong panjang
- garam 5 ½ sendok teh
- gula pasir 1 sendok teh
- air 2.500 ml
Cara membuat :
1. Didihkanlah air lalu masukkan bawang merah dan temu kunci dan rebus sampai harum.
2. Jika sudah harum lalu masukkan wortel serta jagung. Masaklah sampai empuk.
Selanjutnya tambahkan tomat, garam dan juga gula pasir lalu masak sampai mendidih.
3. Yang terakhir masukkan bayam dan masak sampai matang.
Dan Sayur Bening Bayam siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar