Kamis, 06 Oktober 2016

Ayam Telur



Bahan Dasar:

- 1 ekor ayam sedang
- 100 gram terigu
- 2 butir telur ayam

Bumbu :

- 5 siung bawang putih
- 50 gram bawang bombay
- 1 sendok makan kecap inggramis
- Lada dan garam secukupnya

Cara memasak :

- Bersihkan ayam, potong-potong, cuci bersih dan tiriskan
- Bawang putih dan baang bombay dipotong-potong halus
- Ayam dilumuri dengan kecap inggramis, bawang putih, bawang bombay, garam dan lada kemudian dibiarkan sebentar
- Setelah didiamkan sebentar ayam dilumuri dengan tepung terigu, gulingkan ke dalam kocokan telur ayam
- Panaskan minyak, goreng sambil ditusuk-tusuk agar matangnya rata, tiriskan
- Angkat dan hidangkan — bersama Rhina C'Bhawel Dwi, Acil Midah, Chimot Casper, Bunda Cahya, Mey Ling Chan dan Dewi Fortuna.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar